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2022.12.21

新商品登場「薬膳鶏鍋」🥘🍶

バール・デ・美富味

ホッとととのう、酒米こぼれる、”薬膳鶏鍋”が12月16日より開始致しました🍲
酒粕、昆布、薬膳ベースの美富味オリジナルスープ鍋です!
酒米を詰め込んだ鶏手羽の食感が楽しい一品!寒い冬に、あったかい鍋はいかがでしょうか~



◎参鶏湯(サムゲタン)スープ 1人前 ¥1,490 / 2人前 ¥2,980
 酒米を詰め込んだ手羽と5種類の野菜に酒粕や、にんにく、生姜、くこのみ、棗、松の実が入った体の芯から温まる薬膳スープです🍲

昆布だしを使ったスープには満寿泉の最高傑作・プラチナ寿がペアリングにオススメ🍶✨
ほのかに甘くフルーティーな味わいは参鶏湯の素材の旨味を更に引き出します!


◎スンドゥブスープ 1人前 ¥1,490 / 2人前 ¥2,980
 参鶏湯スープをベースに酒麹など9種類の調味料をじっくり炒めました!個性豊かな辛みが具材と絡み合う、辛い薬膳鍋です🍲
 
キムチの辛さには美富味オリジナルの若駒黒ラベルがペアリングにオススメ🍶✨
お酒の酸味と見事にマッチ!旨味が引き立ち、食欲が掻き立てられます!

<トッピング>
 ・酒米 +¥150
 ・追加スープ +¥150

協力 株式会社室屋、池田屋安兵衛商店

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